Copeaux à fumer, érable et whiskey

Ils reçoivent que des éloges ! Nos copeaux à fumer sont créés à partir des barils de whiskey du Tennessee que nous utilisons pour le vieillissement de nos sirops d’érable. Imprégnés de notes d’érable et naturellement parfumés de whiskey et de chêne, ces copeaux à fumer élèveront toutes vos grillades. Ils sont uniques et leurs arômes sauront surprendre vos convives. Cadeau idéal pour les adeptes de BBQ ! Disponible en quantité limitée.

$14.99

Comment l'utiliser ?

Vous saurez développer votre propre technique. En attendant, faire tremper les copeaux dans l’eau froide pendant 1 heure*. Placez ensuite les copeaux dans une boite à fumer ou simplement dans une feuille de papier d’aluminium perforée. Déposez-les sur la grille du BBQ à feu indirect. Laissez la fumée apparaître et parfumer vos plats préférés. Tout peut être fumé ou presque… Amusez-vous !

 

*Les techniques de fumage sont variées. Informez-vous pour trouver celle qui convient le mieux à vos goûts et vos installations. Internet regorge de recettes de fumage et de conseils afin de vous aider.

Bienfaits et bio

Certifiée bio et utilisant des équipements en acier inoxydable, notre production biologique est 100 % sans produits chimiques et 100 % sans graisse animale. Elle respecte aussi une distance sécuritaire entre nos érables et les champs agricoles utilisant des pesticides.

 

 

Où trouver nos produits ?
Dans un point de vente près de chez vous !